jueves, 6 de junio de 2013

Día 140. Arcoíris de Hot Cakes

Buen día.!
Esta mañana prepare un desayunito rico y colorido..! Hot Cakes de colores...!
Se antoja más comerlo si es bonito para la vista..!
Ideal para los peques de la casa, y muy nutritivo porque además llevan manzana rallada.

Muy fácil, necesitan:

  • Harina para hot cakes de su elección.
  • Lo necesario para prepar la masa: Huevo, leche y mantequilla
  • Una manzana
  • Colorantes naturales
  • El aderezo de su elección: miel de abeja, de maple, de maíz, cajeta, crema de avellanas, lo que ustedes gusten.
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Una vez que tuve la mezcla lista (3 tazas de harina, 3 huevos, 3 cucharadas de mantequilla derretida y 2 y 1/2 tazas de leche = 13 hot cakes de tamaño mediano) la dividí en 4 y le puse el colorante (como son los colores básicos, para hacer el naranja y el morado tuve que combinar colores, mientras más colorante usen más intenso sera el color, yo solo agregue 4 gotas aprox. a cada mezcla) mezcle muy bien y añadí la manzana rayada (yo la ralle con cascara y hay que escurrirla muy bien para quitar el exceso de jugo), mezcle un poco mas y listo,  directo a la satén.

Yo me los como con miel, pero a Nico le gustan con crema de avellanas... una manera fácil de hacer un desayuno nutritivo y muy llamativo y colorido para los niños.

Por cierto, me sugío la duda ...: es arcoíris o arco iris.? según wikipedia son ambas, según la RAE es arco iris, pero a mi me gusta más junto...! :)

Espero les guste la idea...! 
Lindo día...!

Que la comida sea tu alimento y el alimento tu medicina.
Hipócrates

miércoles, 5 de junio de 2013

Miércoles Mudo

Miércoles Mudo
#18
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Y con esta me despido por un rato de los #MM 
18 semanas ininterrumpidas de carnaval, pero no me extrañen que volveré... ñ.ñ

lunes, 3 de junio de 2013

Semana de -Blogger del Mes- #AmoMiBlog

#AmoMiBlog
#7
Esta semana término Mayo pero con él llego una nueva oportunidad para premiar a nuestr@
Yo hice trampa y premie doble..!
Gracias las participantes, la pasamos genial.
Y l@ espero el 30 de junio.
 
También esta mi participación en el carnaval Maternidad de la A la Z #2.: Prestado
 

Excelente semana para todas..!

Dias 135 y 136. Nuestra Lombricomposta

Allá por el mes de marzo me llego una idea muy buena para reciclar o contaminar un poquito menos, en una visita al museo Papalote descubrí una lombricomposta y hasta le dedique un post con toda la información que encontre al respecto, lo pueden ver aquí.
 
Les recuerdo que es una lombricomposta: Es la descomposición controlada de materia orgánica utilizando lombrices de tierra. La lombriz de tierra se alimenta del terreno que excava y según avanza en este deposita sus desechos en el terreno, convirtiéndolo en uno extremadamente fértil, mucho mejor que el que podría lograrse usando abonos artificiales.
 
La lombricomposta terminada, se considera “oro” para nutrir plantas y hortalizas, es una tierra riquísima en materia orgánica, minerales y nutrientes.
 
Me encantó la idea porque es una forma simple de evitar emitir contaminantes órganicos y de separar la basura. Y además creo que enseñar a los niños a poner su granito de arena para cuidar el planeta es muy importante.
 
Mi unico problema eran las lombrices, y no por asco ni nada parecido, creo que los unicos animales que me causan repulsión son las ratas y ratones y las cucarachas un poquitín. El problema era conseguir las lombrices, porque como lo explique en el post anterior, las que se usan para el compostero son unas lombrices especiales llamadas lombriz roja (Lumbricus rubellus), también llamada “lombriz californiana” (Eisrnia fetida). 
 
Ya que no todas las lombrices son aptas para el compostaje.

Estos animales cumplen una gran función en la naturaleza, mientras se alimentan proporcionan oxígeno a las plantas (al cavar túneles) y dejan abono orgánico. Existe una amplia variedad de especies pero, las lombrices de tierra se van a una profundidad mayor mientras las californianas se quedan en la capa superior del suelo.

La lombriz roja californiana es una híbrida que se desarrolló en California, EUA (de ahí su nombre). Cuenta con 5 corazones, 6 pares de riñones y un apetito enorme.
 
Y por fin las consegui... de contrabando pero las consegui jeje (no me las robe, me las regalaron, pero no puedo decir quien ni como jeje) y aqui les presento a las 5 nuevas integrantes de la familia que nos van ayudar a descomponer los desechos órganicos de la cocina.
 
La lombriz californiana vive poco más de 4 años y se reproduce más de una vez por semana.!
 Y ahora les digo como les hice su casita, la lombricomposta.

MUy premiada.! MUchas gracias.!

Antes de que se me olvide (otre vez) premios...!
(ultimamente ando demasiado relajada con el blog pero ya me pongo activa esta semana..!)

2 semanas de muchas premiación... 1000 gracias a todos y todas, es un honor recibirlos. No vuelvo a dejar que se me junen de esta forma ..! jeje

9 premios y algunos dobles... no puedo estar más feliz y agradecida.
 
Primero el más bonito de todos..! jajaja ;))
Mi querida Pao Muriel y yo: diario de un a mama primeriza me ha concedido el honor de ser su -Blogger del Mes- de Mayo... me hace mucha ilusión y me dedico un post super lindo... gracias Pao me has hecho el mes..!
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Candy Creandyy antes de despedirse me ha otorgado el premio Very Inspiring Blogger... gracias me encanto...! q honor..!

Hay que concederlo a un máximo de 15 seguidores con menos de 200 seguidores.
Estos Blogs me Inspiran...:
La _New
Mama Merlín
Esta que te pario
Muriel y yo
La morada de Nieves
Trimadre a los 30
Los Angeles de la Sierra
Mami & Baby
Mamma o Mamá
Feliz en brazos
Cuestión de madres
Mà a mà, pell a pell, cor amb cor.
Subida en mi tacones
Mamirami
El horno de mami